Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải và hệ tim mạch khoẻ mạnh
Từ lâu, cư dân vùng Địa Trung Hải đã nổi tiếng khỏe mạnh nhờ chế độ dinh dưỡng đặc thù và rất khoa học. Thậm chí nhiều nghiên cứu gần đây còn chỉ ra tác dụng điều hòa huyết áp đến 30%, hỗ trợ người bệnh tăng huyết áp sống khỏe mạnh, lạc quan.
>> Thiếu ngủ và tác hại đến hệ tim mạch
>> Tăng huyết áp và bệnh thận mạn
Đặc biệt, với điều kiện thổn hưỡng, thời tiết khá tương đồng, người bệnh tăng huyết áp tại Việt Nam có thể dễ dàng áp dụng chếđộ dinh dưỡng này vào bữa ăn hằng ngày.
Vậy xin mời bạn tham khảo thêm chi tiết trong biểu đồ sau đây
LỢI ÍCH CỦA CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG ĐỊA TRUNG HẢI
Bữa ăn ngon, bổ dưỡng theo chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn hơn
Cân bằng đường huyết
Tăng cường trí nhớ
Ngăn ngừa ung thư
Điều hoà huyết áp
Giảm cân
NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM NÊN ƯU TIÊN
Điểm mạnh của chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải là bạn không cần tính lượng calories chi tiết, không phải kiêng khem nhiều thứ và vẫn có những bữa ăn rất ngon miệng.
Bạn chỉ nên ưu tiên:
Khoai tây
Ngũ cốc nguyên hạt
Dầu oliu
Gia vị thảo mộc
Trái cây
Cá và hải sản
Rau củ
Các loại đậu hạt
CHỈ ĐỊNH RIÊNG CHO CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG ĐỊA TRUNG HẢI
Ngoài những điểm cốt lõi ở trên, bạn cần bổ sung, cũng như hạn chế một số loại thực phẩm đặc thù nhằm tối ưu hóa lợi ích của chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải.
- Thay bơ, dầu bằng dầu olive, dầu hạt cải.
- Bổ sung đạm bằng cá, thịt nạc, đậu ít nhất 2 lần / tuần
- Nếu ăn vặt, hãy chọn salad rau củ và trái cây tươi
- Chọn gạo, mì, tinh bột có chữ “whole-grain” trên bao bì
- Uống nhiều nước thay cho loại đồ uống có đường, có cồn
Tăng huyết áp
Bài viết đã được soạn thảo, kiểm tra và phê duyệt bởi đội ngũ bác sĩ, dược sĩ từ Hội Tim mạch Việt Nam với đại diện là Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ Huỳnh Văn Minh – Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam
Cập nhật lần cuối: 28 Tháng Bảy, 2021
