Một số thực đơn gợi ý cho mùa dịch (phần 4)

(Thực đơn tính toán gợi ý dành cho người 70kg, chiều cao 1.55 (BMI 29.1), hoạt động mức độ thấp, đang mong muốn giảm 200gr/tuần)

Nguồn: Thành phần dinh dưỡng các món ăn phổ biến – Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM

THỰC ĐƠN 4

Bữa sáng:

Món ănĐịnh lượngThành phần/phần ănGiá trị dinh dưỡng /phần ănHình minh hoạ
Bánh ướt chả2/3 phầnBánh ướt: 100g
Chả lụa: 70g
Rau thơm: 100g
347 kcal
Chất béo: 23.3 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 25.4 g
Chất xơ: 2 g
Đạm: 8.5 g
Natri: 0.2 mg

Bữa xế:

Món ănĐịnh lượngThành phần/phần ănGiá trị dinh dưỡng /phần ănHình minh hoạ
Củ sắn100 gCủ sắn: 100 g
152 kcal
Chất béo: 0.2 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 36.4 g
Chất xơ: 1.5 g
Đạm: 1.1 g
Natri: 2.0 mg

Bữa trưa:

Món ănĐịnh lượngThành phần/phần ănGiá trị dinh dưỡng /phần ănHình minh họa
Cơm trắng1 chénGạo: 58 g  200 kcal
Chất béo: 0.6 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 44.2 g
Chất xơ: 0.2 g
Đạm: 4.6 g
Natri: 2.9 mg
Gà rô ti2/3 phầnThịt gà: 100 g
Dầu: 10 g
200 kcal
Chất béo: 14.5 g
Cholesterol: 50 mg
Tinh bột: 1.9 g
Chất xơ: 0 g
Đạm: 13.5 g
Natri: 261.1 mg
Cà tím nướng1 tráiCà tím: 150 g33 kcal
Chất béo: 0 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 6.8 g
Chất xơ: 2.5 g
Đạm: 1.5 g
Natri: 0 mg
Canh bầu1 chénBầu: 150 g
Thịt nạc dăm: 5 g
30 kcal
Chất béo: 2.1 g
Cholesterol: 4.0 mg
Tinh bột: 1.5 g
Chất xơ: 6.5 g
Đạm: 1.2 g
Natri: 323.8 mg

Bữa xế:

Món ănĐịnh lượngThành phần/phần ănGiá trị dinh dưỡng /phần ănHình minh họa
Dâu tây3 tráiDâu tây (trái trung bình):25 g33 kcal
Chất béo: 0.3 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 6.0 g
Chất xơ: 3.0 g
Đạm: 1.5 g
Natri: 0.0 mg

Bữa tối:

Món ănĐịnh lượngThành phần/phần ănGiá trị dinh dưỡng /phần ănHình minh họa
Cơm trắng1 chénGạo: 58 g  200 kcal
Chất béo: 0.6 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 44.2 g
Chất xơ: 0.2 g
Đạm: 4.6 g
Natri: 2.9 mg
Thịt heo nạc1 phầnThịt heo nạc: 100 g  139 kcal
Chất béo: 6.9 g
Cholesterol: 29.5 mg
Tinh bột: 5.8 g
Chất xơ: 0.8 g
Đạm: 11.8 g
Natri: 556.4 mg
Cải chua1 phầnCải chua: 80 g13 kcal
Chất béo: 0 g
Cholesterol: 0 mg
Tinh bột: 1.9 g
Chất xơ: 1.7 g
Đạm: 1.4 g
Natri: 0 mg
Canh khoai mỡ1 chénKhoai mỡ: 40 g
Thịt nạc dăm: 5 g
51 kcal
Chất béo: 1.1 g
Cholesterol: 4.0 mg
Tinh bột: 8.7 g
Chất xơ: 0.6 g
Đạm: 1.5 g
Natri: 324.0 mg

Tổng năng lượng nhập vào trong ngày:

Bữa ănMón ănKcal
Buổi sángBánh ướt chả347
Buổi xếCủ sắn152
Buổi trưaCơm trắng200
Gà rô ti200
Cà tím nướng33
Canh bầu30
Buổi xếDâu tây33
Buổi tốiCơm trắng200
Thịt heo nạc139
Cải chua14
Canh khoai mỡ51
Tổng năng lượng trong ngày1398
Thành phần dinh dưỡngNhóm chấtSố lượng
Chất béo50.6 g
Chất đạm58.5 g
Tinh bột177.0 g
Chất xơ12 g
Choleterol58 mg
Natri969.9 mg

Các bài viết liên quan
Các kiến thức đọc nhiều
Các kiến thức nổi bật

Có thể bạn quan tâm

TUÂN THỦ THUỐC TRONG ĐIỀU TRỊ ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
Việc kiểm soát đường huyết, dù bằng phương pháp dinh dưỡng, tập luyện hay dùng thuốc, là điều quan trọng trong điều trị bệnh nhân đái tháo đường (ĐTĐ) nói chung và ĐTĐ típ 2 (ĐTĐ2) nói riêng. Đường huyết đạt mục tiêu và ổn định lâu dài sẽ giúp bạn giảm được biến chứng,orange
Xem thêm
Chế độ ăn cho bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 cần tuân theo trong mùa lạnh
Can thiệp dinh dưỡng là nền tảng của mọi đối tượng bị đái tháo đường tuýp 2. Đặc biệt vào mùa đông, các hoạt động thể lực có xu hướng giảm thấp nhất trong năm [1] thì việc cân bằng dinh dưỡng càng đóng vai trò rất quan trọng. Vậy ăn uống như thế nàoorange
Xem thêm
Chăm sóc mất cảm giác ở chân như thế nào là đúng?
Bệnh Đái tháo đường không được kiểm soát tốt, sẽ làm tổn thương thần kinh, làm ngón chân và bàn chân mất cảm giác. Nếu không được chăm sóc kĩ, mất cảm giác lâu dài sẽ làm chúng ta bỏ sót nhiều vấn đề nguy hiểm như loét đến hoại tử bàn chân. Vậy làmorange
Xem thêm